Queste due torte 'gemelle' sono state decorate per il compleanno di due gemelle, la madre e la zia di un'amica che voleva festeggiare il loro 50esimo compleanno. La base è composta da due Pan di Spagna all'acqua gassata da 26 cm, bagnate con succo di fragole e limoncello, ripiene di ganache al cioccolato bianco e pezzetti di fragole. Le torte sono state poi ricoperte con crema al burro e pasta di zucchero bianca, perline di zucchero argentate e gum paste dipinta poi di rosso con l'aiuto dell'aerografo.
A presto!
SdZ
