Natale è vicino e qui già fervono i preparativi. Quest'anno per entrare nel clima ho pensato di preparare per voi una bellissima torta con Babbo Natale e la sua renna.Per farlo ho utilizzato questo bellissimo stampo Jingle Bells della linea Let's celebrate Christmas della Silikomart, decorando poi la torta con della soffice panna, dello zucchero colorato, delle perline e tanta tanta fantasia. Potete utilizzarlo con qualsiasi ricetta per dolci oppure utilizzare dell'impasto per biscotti, come per quelli al pan di zenzero, per ottenere un unico grande biscotto!! Questa è la mia torta, che ne dite del risultato??
INGREDIENTI (per la base):
20 cucchiai di farina
16 cucchiai di zucchero
12 cucchiai di latte
4 cucchiai di olio di arachidi
4 uova
la spremuta di un'arancia e la sua scorza grattugiata
una bustina di lievito
PROCEDIMENTO:
inizia con il montare le uova con lo zucchero. Una volta raggiunta una consistenza spumosa, aggiungi al composto il latte, l'olio, il succo d'arancia e la scorza grattugiata.
Incorpora poi la farina setacciata fino ad ottenere un composto omogeneo e per ultimo il lievito anch'esso setacciato.
Se è la prima volta che usi il tuo stampo lavalo bene con acqua calda oppure direttamente in lavastoviglie prima di utilizzarlo, come specificato sulle istruzioni di utilizzo allegate.
Imburra lo stampo (solo al primo utilizzo) e versaci il composto che andrà cotto in forno preriscaldato a 100°C per un'oretta circa o comunque fino a quando non sarà dorato in superficie.
Una volta sfornato, aspetta che si raffreddi bene prima di sformarlo e adesso...
dai sfogo alla tua fantasia e crea le tue decorazioni!!
E voi? Che aspettate a preparare la vostra?
Buoni preparativi,
Segreti di Zucchero
