Un dolce Saetta Mcqueen per Simone

Questa torta è stata preparata per festeggiare i 4 anni di Simone che ne ha anche scelto il soggetto: direttamente dal cartone animato Cars, Saetta Mcqueen! Si tratta di un soffice Pan di Spagna all'acqua gassata di cioccolato, bagnato con del caffè, farcito con ganache al cioccolato bianco, coperto con crema al burro e decorato con pasta di zucchero colorata.

Alla prossima,

Sdz